当地农场到餐桌的程序扩展孩子的品味和能力

每个团队去“配方站”,成员阅读他们的指示,从花园里收集所有必要的材料,准备这道菜。有强调确保每个人都有贡献的机会。例如,如果需要15罗勒叶茄子比萨配方,每一个孩子在一个5人团队挑选三个叶子。在花园空间,苹果的种子团队成员与孩子们谈论走在(只)的行和温和的植物:小心不要踩到植物的损害或撤消他们的水果或树叶。

“我们真的促进孩子对健康食品感到兴奋,”玛丽·汤普森说,苹果种子研究。“我们希望打开大门孩子所以他们意识到他们可以让自己真正的食物,它是有趣的。

茄子,番茄,罗勒叶,直到学生有什么他们需要一个茄子披萨。然后去车站他们去工作,他们学会减少生产使用儿童安全刀和轮流大声阅读菜谱团队的每个成员知道下一步。

“每次我的孩子参加,他们急切地分享他们的角色和职责内的协作收获和用餐的过程,”阿什利·帕内尔说,他的四个孩子,贝丝,10日Rosey, 9日,玛雅,6,凯西,3,都曾经历过程序通过自主学习网络。“程序提供的工作责任心和团队合作精神,促进人民币升值和兴奋的农场到餐桌的过程。

鹰嘴豆泥站,例如,一个孩子可能衡量一汤匙的橄榄油,另一个将添加甜菜,另一个搅拌器搅拌或按下按钮。

花草茶组走花园和确定哪些薄荷糖会好酷,清凉饮料。当他们完成时,他们设置的表组,包括“真正盘子和餐具和新鲜的花束。