蒂芙尼建议这是她成为夏季晚餐。她喜欢它,因为它只需要大约10分钟的准备工作和因为西葫芦和西红柿很容易生长。她还说,她认为这是一个很好的方法来提高她的家人的日常蔬菜摄入量,同时享受一个富裕和正餐。她最喜欢的番茄品种为这道菜是密苏里州的粉红色,与切罗基紫色紧随其后。
成分
- 1磅的早餐香肠(散装香肠,而不是链接)
- 2大西红柿,丁(或一个15盎司可以蕃茄丁)
- 2大南瓜
- 4盎司蒙特雷杰克奶酪切碎
准备
1。预热烤箱至375°。
2。把香肠揉成一大煎锅里,煎至褐色。消耗多余的脂肪,如果必要的。加入番茄,煮约5分钟,或者大部分的汁蒸发。熄火。
3所示。把西葫芦切半,挖出中间空心的空间填充。充满香肠混合物,并将船的砂锅菜。
4所示。烘烤20分钟,或者直到南瓜穿过容易用叉子。
5。删除从烤箱,上面放些乳酪粉,然后回到烤箱烤10分钟,直到奶酪融化。
关于这道菜
当地人喜欢你:蒂芙尼Selvey
那些有机会享受到新厂街市场市中心的斯普林代尔蒂芙尼Selvey感谢它。
美国本土,华盛顿县主园丁,园丁,和当地食物倡导者,带来一个新的农贸市场似乎是一个自然一步蒂芙尼、斯普林代尔是一个自由撰稿人。
蒂凡尼祖父母在市中心的斯普林代尔遇到艾玛大道上,她说她一直希望看到它返回一个充满活力的地区。
“我爱这里的人,”她说。“我们有一个美妙的southem-hospitality-meets-Midwest实用性创造气氛的辛勤工作和社区。我无法想象拟合其它地方。”
蒂芙尼说,她很高兴,感谢社区的支持,她已经收到了关于建立轧机街市场。
“人兴奋地有一个正规的地方与朋友和邻居,我们有一个美丽的位置真的有助于支出一个轻松的早晨和朋友,”她说。
蒂芙尼和她的丈夫,詹姆斯,有一个儿子,车道。
