这醋的味道,是一个了不起的,完全自然的,但超现实的颜色。它也有非常不同的味道存在时在一个寒冷的沙拉和温暖在枯萎的蔬菜或烤蔬菜。
成分
- 2中甜菜
- 4茶匙茴香种子
- 1杯特级纯橄榄油
- 2大汤匙苹果醋
- 1/4杯香醋
- 1/4茶匙海盐
指令
1。将茴香种子在一个小锅,中火烤,直到芳香。粗磨研钵和研杵或香料磨床。
*如果你没有研钵和研杵或香料磨床,把茴香种子之间的纸张或在一个小袋子,酒瓶或jar到种子被压。
2。预热烤箱至375°。洗甜菜的技巧和尾巴。切成1英寸的块。在一个小烤烤盘。把1汤匙橄榄油,洒上地面茴香种子。烤直到覆盖过去做的或非常温柔,通常约45 - 75分钟。
3所示。把煮熟的甜菜,其余原料入搅拌机搅拌直到完全光滑和乳化。存储在一个密封的容器在冰箱里,直到需要。
