接骨木Ozarkansas觅食——夏天挥霍:常见

在哪里可以找到:开花灌木生长在潮湿、肥沃的土壤,河流银行,灌丛,路旁(从未收获从路边食用用途),田野或森林边缘,或接近老农舍。

如何使用:花集群可以浪费或用于煮茶。鲜花可以晒干供以后使用。紫黑色的成熟,浆果* Sambucus黄花可以煮用于饮料、果冻、糖浆,或派。收获通过削减整个集群浆果灌木,然后挑选浆果干后。他们将存储在冰箱里几天。整个浆果可以冻结。花和浆果都药用。

*不够成熟的,原始的浆果和其余的植物(根树枝,叶子)是有毒的,是红色的接骨木物种(Sambucus racemosa)。