当地种植冬南瓜浓汤与当地烤苹果和布里干酪蛋卷

通过/摄影 | 2013年12月01日

成分

份:提供4 - 6
浓汤
  • 1汤匙椰子油(菜籽油)来代替
  • 1汤匙无盐黄油
  • 1/2杯黄菜椒洋葱
  • 1/2杯胡萝卜丁
  • 4杯本地出产的冬南瓜,去皮和切成1英寸立方体
  • 3杯蔬菜股票(用鸡汤,如果需要的话)
  • 如有需要,盐和胡椒
  • 根据需要地面肉豆蔻,(建议使用:1茶匙)
  • 1/2杯奶油
蛋卷
  • 2汤匙无盐黄油
  • 2本地出产的苹果,切成薄片
  • 1茶匙红糖
  • 1茶匙肉桂
  • 一个鸡蛋,打在小容器中
  • 1包的蛋卷皮肤
  • 1楔形布里干酪奶酪切成切成1/2英寸x 3英寸。
  • 2杯米油(可能用花生或椰子油)

指令

浓汤:

热油和黄油在锅中火。加入洋葱,煮至软,大约5分钟。加入胡萝卜和冬南瓜,煮2分钟。

添加蔬菜股票,用盐,胡椒粉,和肉豆蔻。炖锅煮,减少热量,直到所有蔬菜温柔。

在搅拌机或食物处理器,泥汤混合,直到顺利。回到锅,搅拌奶油。热透,只是煮。提供温暖的肉豆蔻。

滚彩蛋:

在煎锅加热黄油,加入苹果。一旦苹果热,加入红糖和肉桂。继续烹饪苹果直到褐色和柔软。让苹果酷到那时可能会感动。

构建蛋卷的铺设一层布里干酪坚持下去,一个苹果对角线滚彩蛋的皮肤。

刷把搅匀的蛋切成1/2英寸宽蛋卷边缘周围的皮肤。

紧密褶皱短的角落蛋卷皮肤填充。接下来,折叠一个长角填充然后辊筒密封。

在一个大煎锅热油约375°,或中高温。将蛋卷放入加热油,煎,偶尔,直到金黄即可。删除从石油和消耗纸巾或架子上。

成分

份:提供4 - 6
浓汤
  • 1汤匙椰子油(菜籽油)来代替
  • 1汤匙无盐黄油
  • 1/2杯黄菜椒洋葱
  • 1/2杯胡萝卜丁
  • 4杯本地出产的冬南瓜,去皮和切成1英寸立方体
  • 3杯蔬菜股票(用鸡汤,如果需要的话)
  • 如有需要,盐和胡椒
  • 根据需要地面肉豆蔻,(建议使用:1茶匙)
  • 1/2杯奶油
蛋卷
  • 2汤匙无盐黄油
  • 2本地出产的苹果,切成薄片
  • 1茶匙红糖
  • 1茶匙肉桂
  • 一个鸡蛋,打在小容器中
  • 1包的蛋卷皮肤
  • 1楔形布里干酪奶酪切成切成1/2英寸x 3英寸。
  • 2杯米油(可能用花生或椰子油)
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