使用胡萝卜青菜带来一阵叶绿素和强烈的这道菜,味道与胡萝卜的甜味,热的生姜,活力的葡萄酒。
成分
- 2束小胡萝卜和青菜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2英寸片鲜姜,剁碎
- 1/3杯蜂蜜
- 3杯白葡萄酒等的维欧尼,灰比诺、白苏维浓水果和花香
指令
1。预热烤箱至375º。把蔬菜从胡萝卜,1/2英寸的叶茎上胡萝卜。洗胡萝卜和放在烤板上。搅拌1汤匙橄榄油和烤,直到完全温柔稍微晒黑。删除从烤箱。
2。准备将白葡萄酒的釉,姜和蜂蜜到一个锅,减少在高温大约一杯。备用。
3所示。把大的胡萝卜青菜叶的叶片fern-like茎。留一些较小的一边是完好无损,但丢弃厚主茎叶纤维。洗,干燥,备用。
4所示。当准备服务,把锅中烤胡萝卜和釉中火加热,直到胡萝卜加热通过和光泽。在第二个锅在高温,加1汤匙特级初榨橄榄油和胡萝卜青菜炒,直到枯萎。去除托盘。用胡萝卜和细雨与釉装饰。即可食用。
