可食用的倒计时

在家里减少食物浪费的方法

通过 | 2016年3月1日
持有堆肥
在上面的照片中从2012年开始,我刚刚完成了主的混合培训计划和准备我的第一个堆肥箱。我喜欢喂虫子食物残渣(如香蕉皮和生菜核心如图所示),而不是丢弃或堆肥。

这个问题真的让我兴奋。每当我更热衷的主题,我想要的内容是完美的。这个愿望可以麻痹——的生产目的——试图包括一切有关一个特定的主题。我向你保证我们没有成功包括我所希望的一切。然而,我们已经放在一起一个迷人的一些最重要的问题食品相关主题这个国家正面临:减少废物、堆肥和土壤营养。

我喜欢阅读浪费自由厨房手册由琥珀Alexande Dana Gunders(审查)。我给它一个竖起大拇指的实际内容和灵感。这本书是针对初学者想转向减少家庭垃圾,但是我认为大多数人都可以得到的东西。我爱目录包括说明如何使用交叉引用书中食谱食物,以及提供食物存储的建议。必赢bwin唯一

我还是感激小技巧,比如你可以炒莴苣绿色就像你做其他的蔬菜。这是一个简单的概念,但我扔很多绿色的吃了一半的浴缸,因为我打算多吃沙拉比现实允许给定的一周。我分享我的个人旅程走向厨房,产生更少的浪费在41页。

它很有趣能够与更广泛的人们分享个人利益。我很自豪成为华盛顿县主园丁和主人的混合机。米歇尔公园的故事(35页),她采访乔伊斯·斯塔尔,一位主人的混合,并报告使用红色孑孓堆肥厨房垃圾的乐趣。

当我们把我们的注意力转向春天,它很容易开始一个花园。佐伊罗走我们通过我们需要知道关于土壤营养,所以我们不把我们的土壤像“污垢”。

这是我的荣幸为我们重新审视Ozarkansas精酿啤酒的场景。Darinda锋利的概要大桶旅游在这个问题,保证最可爱的大众面包车旅游公司;和摩根朔尔茨向我们介绍Creekside酒吧,我很自豪地报告是专门阿肯色州葡萄酒和啤酒。

最难忘的经历之一生产这个问题被在现场为我们拍摄的倾倒食物垃圾堆肥试点项目在费耶特维尔(9页)。还闻到了开胃的食物。意大利面,披萨,和其他几个项目仍然闻起来好像他们刚刚服役。绿党尚未枯萎。桩的主要是整个苹果滚到我的脚附近的人行道上。这是困惑如何浪费。然而,我意识到多达40%的食用食品风在垃圾箱在我们在此)。

我希望在这个问题会让你停下来,以不同的方式思考你如何与你的食物。然后,也许你会影响一个朋友,他们将会影响一个朋友。通过这种方式,个人有能力改变世界。

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