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服务Ozarkansas:纯粹的快乐

通过/摄影 | 2014年6月1日
如果所有的雪花都是冰淇淋和奶昔哦,这是一个多么美妙的世界。我出去和我的嘴巴宽:嗯!Um-um-um、Um-um-um Um-um-um !——“如果所有的雨滴”受欢迎的儿童歌曲,适应不同

2011年,马特和梅根·费耶阿本德想帮助朋友从中国领养一个孩子,所以他们生产和销售超过5000美元的自制冰淇淋的西罗亚泉厨房。从每个人都可以通过借贷的冰淇淋制造商,几乎没有睡觉,费耶阿本德生产超过200品脱的原始风味在不到两个星期。筹集资金的巨大成功,大受欢迎的冰淇淋,这对夫妇被鼓励的朋友继续生产、销售。

“一切都只是下降了,我们一起把冰淇淋,”马特说。为了使风险进行募捐,费耶阿本德知道他们将需要一个商用冰淇淋制造商和商业厨房。他们已经有了一个摄影和框架的业务来维持,和商业生产的冰淇淋太昂贵和耗时太长,自己考虑。然后在2011年夏天,家人朋友碰巧把老艾美莉亚的厨房餐厅在市中心西罗亚泉至28日泉。

“我们在改造的规划阶段的朋友们提供的餐厅和厨房让我们使用他们的冰淇淋,”马特说。然后,费耶阿本德发现商业机器在一个好价钱,他们决定人们是否在社区支持纯快乐作为一个非营利组织。

梅根·马特·费耶阿本德和冰淇凌
梅根·马特和费耶阿本德

马特,他喜欢摄影提供了创造性的出路,在2009年开始制作冰淇淋在家里收到一个冰淇淋制造商在圣诞节。费耶阿本德享受制作简单的从一个基础的牛奶冰淇淋,奶油,鸡蛋,糖,,他们听到他们的朋友苦苦挣扎时,他们知道他们有办法帮助。

梅根·想出了名字,纯粹的快乐,来纪念这个女孩被采用(以斯帖快乐)和费耶阿本德的事实从纯手工冰淇淋,主要是当地的成分。

“我们得到山羊奶酪从阿肯色州西北部的牛奶,从林肯,我们得到我们的蜂蜜,我们从Askinosie得到巧克力巧克力在斯普林菲尔德,密苏里州,”梅根·说。“重要的是要我们知道我们的原料是从哪里来的,他们是合乎要求的。我们觉得人们可以品尝,质量在我们的冰淇淋。”

近三年之后,费耶阿本德还把原来的味道,像花园薄荷芯片和快乐的山羊(山羊奶酪和蜂蜜),大阿肯色州节日像西罗亚泉的费耶特维尔根节日和事件。他们已经能够给100%的利润通过提多任务支持孤儿关怀,由同一家族的朋友他们帮助一个组织开始在2011年支持。

虽然自豪地支持工作的慈善机构,他们认为,费耶阿本德的焦点是好的,高质量的产品。“我们不只是支持孤儿保健冰淇淋;我们正在做冰淇淋做出惊人的冰淇淋,让你有过的最好的冰淇淋,”马特说。“我从来没有更多的乐趣做似乎是这样一个简单的工作。”

最终,费耶阿本德希望买快餐车,这样他们就可以前往该地区更多的事件和节日。在过去的三年里,西罗亚弹簧和费耶特维尔的社区真正上涨背后支持他们的工作和他们的产品。

“我认为他会给你带来很多社区时,他们觉得这是他们的产品,”梅根·说。“听起来那么俗气,我觉得像我们这样的小企业真的把人们连接在一起,我们制造和与他人分享。这是真正加强对我们的社区。”

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