成分
- 中筋面粉1 1/4杯
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯烤蒜切碎
- 1/3杯黄油,冷,切成小块
- 1杯切达干酪,粉碎
- 1杯脱脂乳(或1杯牛奶2茶匙醋)
准备
预热烤箱至375 f。
一起在一个碗里,搅拌面粉,泡打粉和盐。添加冷黄油混合在一起,直到所有粗碎屑的一致性。加入烤蒜和切达干酪。轻轻搅拌至混合。添加白脱牛奶,搅拌至所有的干面团已经注册。
中断等分的面团,在羊皮纸内衬烤盘。烤箱烤的饼干中间架子上。对于大型饼干(6),烤18 - 22分钟。小饼干(8或更多),煮12 - 15分钟。一旦烤,然后拿出烤箱,允许冷却五分钟在吃之前。