成分
份:4份(s)
- 6杯冬南瓜去皮,切成成3/4方块
- 2汤匙橄榄油,分裂
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙辣椒酱
- 1大大蒜瓣
- 1汤匙鼠尾草、碎(或你最喜欢的草)
- 1/2杯意大利乳清干酪
- 1汤匙帕玛森芝士碎
- 盐和胡椒
准备
预热烤箱至350 F。
立方冬南瓜添加到碗里,加入1汤匙橄榄油和一撮盐和胡椒。搅拌好,把南瓜均匀排列烤盘。烘烤40到50分钟或直到南瓜软,轻轻烤。删除从烤箱和储备。
在一个小锅用中火,加入少量的油和大蒜。煮几分钟,直到大蒜软化和布朗开始。熄火,加入蒜倒入大碗混合。
相同的碗里,加入蜂蜜和辣椒酱和搅拌在一起。加入烤南瓜和投掷。加入切碎的圣人和用盐和胡椒调味。将南瓜倒入盆中取出9-by-9-inch烤盘。
在一个小碗,加入意大利乳清干酪,干酪和一撮盐和胡椒。搅拌在一起。
地方小勺意大利乳清干酪混合物在顶部的南瓜。把南瓜放在中间架的烤箱,烤5到8分钟或直到奶酪褐色。删除和服务。