帕尔马馄饨在1984年第一次开放建立本身作为渥太华第一新鲜面食店。有一段时间,在其30年的历史,工厂位于角落的克拉伦斯圣,达尔豪斯;在那里,在Byward市场的核心,帕尔马馄饨成为制造新鲜面食闻名。1994年,当前的所有者,朱利亚诺Zucconi,卡洛Zucconi和理查德•Righi购买业务。
工厂被搬到其当前位置在惠灵顿西(克拉伦登和惠灵顿圣)在1996年。在这一点上,帕尔玛开始扩大从零售和批发商店还包括餐饮和x-press热的食物。
目前,帕尔玛馄饨是最大的面食在安大略省东部制造公司。他们继续引入新的面类型,酱汁,可立即烤制的食物准备他们的客户。
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