越来越多的鱼

没有其他学校在安大略省东部aquaponics”设施,指出艾伦•阿比老师的家伙卡尔顿爵士的绿色产业项目之一的职业培训学校的专业。“Aquaponics”不仅是一个城市可持续农业技术,它为学生提供了一个独特的学习经验的种子,植物,它生产维护和收获粮食。”

尽管aquaponics”这个术语是在1970年代,这种做法起源于古代。阿兹特克人提高了人工岛屿的作物在沼泽和浅水湖泊,为植物提供营养丰富的水和泥。整个东南亚综合稻田系统也是基于aquaponics”。

这些天,这种做法在许多国家流行起来作为一个环保替代soil-based农业,特别是在人口增长的时代,气候变化、干旱和土壤退化。在美国在科罗拉多州,有欣欣向荣的aquaponics”业务,密尔沃基,芝加哥和底特律。加拿大也是少数,包括米西索加食物银行Aquagrow农场和一个1800平方英尺的系统,新的城市农场的一部分,一个大型城市商业农场在多伦多。

项目在爵士家伙卡尔顿大约四年前开始,引发了一个修道院看着德里克Brez的YouTube视频,负责人家伙卡尔顿先生的科学和音乐。“视频说aquaponics”是一个14岁的简单,“修道院说。“嗯,我们获得很多14岁。“启发,他,Brez和同事尼克雷耶斯圭尔夫大学参加了一个aquaponics”研讨会由诺亚渔业、安大略公司供应可持续提高罗非鱼。配备新知识和学生的帮助下,修道院开始学校的30岁的温室转换成一个aquaponics”工具,仍然可以容纳一些开花植物soil-based学校筹款。

建立新系统是一个陡峭的学习曲线,他说。“什么是真正的大或homescale,但我们希望介于两者之间。“电子故障,以及管道和过滤问题只是团队遇到的一些问题。此外,必须做的工作尽可能节约成本提高效率,使用回收和翻新设备,以及植物种子收集从修道院的有机花园。,新资金必须担保为限,LED照明和升级的管道和电气系统。

但这都是在一起。今天设施是城市农业技能的核心计划2018年2月,已经扩大到包括了商业扶轮水培系统——另一个soil-less种植技术——他们称之为ω花园,连同一个繁荣的推动下垂直花园vermi-compost(从蠕虫堆肥铸件,抑制植物病害和害虫显示)。

虽然aquaponics”把握Nepean高中,家庭aquaponics”操作称为矿工Aqua绿色食品立志为消费者带来更多的有机农产品。位于东南Curran渥太华,工党对弗雷德里克矿工的爱和他的女儿Kassandra,在2017年初启动了这一项目。弗雷德里克在Hawkesbury绝缘运行一个成功的业务直到莱姆病的攻击与慢性健康问题,被迫离开了他找到一个新的工作。他想要追求的东西能用上他喜欢的食物和童年经历在他父亲的爱好农场最后定居在aquaponics”作为一种对环境负责的方式来产生干净的食物。

他全身心地投入到研究中,从澳大利亚aquaponics”在线培训大师默里哈勒姆。一旦矿工和他的家人搬到伦,他的车库产权转变成了20 x30-foot aquaponics”温室。“这是大量的工作,但是很多乐趣。我必须创新,找到便宜的材料,将安全、功能,并允许系统扩大,”他说。例如,他将支付约65000美元的商业级设置。“相反,不到7500美元,我们开发自己的系统主要是利用回收材料和元店配件。”

根据植物,矿工使用六无土种植系统,包括垂直管道磕碰的植物、漂浮的水位和椰子fibre-vermiculite植物根系与英寸混合碎石头。“地球太紧凑,它抑制了增长,”他说。“aquaponics”,只需要21到24天把植物从种子到收获。”在第一年的运作,矿工的无污点的系统生产沙拉蔬菜,红色的俄罗斯和卷曲的甘蓝、菠菜、香草、草莓、三种类型的西红柿、南瓜和黄瓜。

Kassandra处理营销和客户关系,销售主要出产在农场门口,其中一些将狐狸&羽毛在埃尔金街酒吧和烧烤。但从长远来看,她和她的父亲想要提供一个或两个餐厅持续和有一个出席ByWard和Landsdowne市场。此外,他们已经开始取代锦鲤、金鱼系统与鱼、罗非鱼等一天可以卖蔬菜和水果。

2017年12月,矿工们遭受了挫折——一个电气火灾受损温室和被污染的植物。但他们很快反弹,使必要的维修和安装一个新的增长浮筏系统。与此同时,他们试图为一个更大的筹集资金,通过渠道部温室,如与社区发展组织合作。

在经历了这一切后,他们继续按照自己的公式成功开花的aquaponics”:时间,耐心,奉献,和一个爱干净的食物。

爵士的家伙卡尔顿中学
Nepean, 55 Centrepointe博士。
sirguycarletonss.ocdsb.ca,613.723.5136

矿工Aqua绿色食品
伦,3404 Boudreau Rd。
mineraquagreenfoods.squarespace.com,613.716.5373