整个冬天都绿
他过着好生活,布莱恩·伯特。作为一种业余农学家,根深蒂固的多面手和万物的自然爱好者,他在近四十年里,生活的创造力和从事管理数以百计的植物,鲜花、蔬菜和灌木,他生长在伯特在敖德萨的温室,金斯顿以西25公里。
“我的妻子和我有一个很好的生活在这里,”他说,指的是他的妻子露丝海沃德和商业伙伴。“在我进入之前,我真的不知道我这样做。也许我们比大脑有更多的勇气,但我感激不管给我们这条路。”
伯特的温室是不仅对其工厂的质量,而且对伯特已优化的生长环境的智慧温室60000平方英尺的空间。
伯特的温室也为技术创新赢得了许多奖项。在2007年和2009年,该公司获得了地区总理食品创新卓越奖。该公司曾投票今年农业操作在附近的伦诺克斯一个怪才,商业领袖。伯特了皇后大学的研究人员的工作和皇家军事学院,以开发生产生物炭的方法,一种charcoal-like物质,改善土壤的健康状况。(尽管温室没有,最后,充分利用生物炭,伯特的魅力是表明他的科学倾向。)
“我在女王学习生物学——我做了大量的研究。相关运行一个温室吗?假设它证明我的快乐在沉浸在问题并试图解决问题。在38年,我有很多机会放纵。”
早在1981年,决定伯特和他的妻子开始温室操作完全是偶然的。伯特的父亲是退休,这对夫妇搬到敖德萨接管他的奶牛场。海沃德想市场花园,伯特,他会有一个花园在他十几岁的时候,完全赞成。他们认为他们可能租金的一部分温室种植幼苗,但业主附近,接近自己的退休,建议他们租整件事情。“这一切是如何开始的,”伯特说。“机会是有,我们做到了。也许是24时解释了决定。”
像她的丈夫,海沃德从未回头。“总有硬点,但我们有一个好的生活,独立的,体力劳动和户外生活适合我的性格。”
作为一个农场男孩的某个时候和大学生技术弯曲,伯特总是在他的元素。他想要运行的操作方式是有效的,适合的植物和尊重的环境。他很快的名声第采用者,有人玩创新的前沿。
2001年,他发明了一种使用生物方法防治虫鼠的方法,而化学的。从本质上说,他的研究发现寄生虫和捕食者会攻击威胁他的植物的害虫。“有书咨询,专家说,和一些很棒的网站,所有的饲料来喂养我的决策。”
以前,控制蚜虫,他会用肥皂水喷洒,有点效果,但不是什么医生将为许多植物。使用生物防治,他发现寄生虫破坏蚜虫鸡蛋——一个更高效的解决方案。喷洒也一直在他之前采取控制蓟马(分钟昆虫威胁各种开花植物)——但这不会杀死所有的暴露面没有鲜花和分散他们的许多其他的温室。直接通过引入小螨捕食蓟马,杀了他们,更使分散。
他的研究帮助他开发不同的生物控制对其他害虫。
理想的温度范围内保持温室的植物,伯特燃烧木屑提供所需的热量。伯特在2009年赢得了区域总理奖农产品创新卓越寻找一种方法来控制加热系统的气流,使排放大大减少,有利于环境的。同时,他开发出一种喂养木片的斯托克降低功耗。
“这个加热系统的主要优势是环境、“伯特说。“通过燃烧木材来代替石油,我们得到一个更小的碳足迹。这并不是说我们使用更少的能源,但是从木材意味着我们获得的能量使用可再生能源代替石油。我们存一些钱,大概一半的成本与油加热。”
同样斯托克伯特允许生产生物炭,,当混入土壤,将碳储存,减少大气中二氧化碳的水平。他希望利用生物炭在操作,但他从未设法找到一个方法生产所需的数量在一个合理的成本。不过,他认为生物炭最终将被证明是有用的——不是碳储存,但数量非常小,触发某些防御植物对害虫和疾病。
伯特的温室植物主要是在卖自己的花园中心,“所以我们的分布是人们想要开车,”伯特说。然而,蔬菜,安大略省东南部渠道更广泛可用。
员工在伯特的温室总是渴望帮助潜在的种植者决定如何以及如何成长。伯特自己解决这些问题在该公司的网站上,通常幽默效果。他的一个帖子的标题问道:“豌豆和豆类的区别是什么?“迷人的自嘲,他写道,“每年,春天的最初几个温暖的日子里,我们让人们进来寻找植物。人提供我们钱始终是一件好事(特别是在长期艰难的冬天!),但通常的概念适合寒冷的天气和土壤的植物和温暖的天气(和土壤)不是的他们的想法。”
他描述了类似的豌豆和豆类,豆类的大小相似,与多个种子收获生产豆荚。“他们必须有相同的要求,对吧?当然,你可以看到它的到来,但答案是否定的。豌豆会容易发芽凉爽土壤可以种植一旦你可以你的花园工作。他们也不喜欢热如果你不让他们种植足够早,炎热的夏天,将会非常困难。豆类,另一方面,需要温暖的土壤发芽和4月份如果你种植豌豆,他们只会腐烂在土壤温度升高足以让它们发芽。即使他们做发芽,如果我们得到任何寒冷的天气,他们肯定会不高兴,如果我们得到霜,它会杀了他们。”
亲密而质朴的方式,语气,这样任何侦听器成为一个学生。
他喜欢教书。在他的一个在线笔记的人想改善与提高植物的运气,伯特指出,太多水是有害的。“如果植物水下或河边,结果都是一样的…根死亡。一旦根部受损,工厂需要时间来修复和再生新的根来支持其最高增长。”他指出,解决方案是“适当的水资源管理从一开始。
“当你第一次建立工厂,你想水他们很彻底,饱和土壤在他们附近。这将洗土根周围的空隙导致最好的土壤/根的关系。后,你想让土壤变干之前就在植物开始受到缺水的压力。“随着根系扩大在赛季期间,你最终几乎没有水,限制在含水层和输系统的需求。
伯特强调,在生活中,一个人的成功不完全是因为自己的努力。“我们有很多很棒的员工,我的右手的人,就像我说的。“在夏天,他们有多达15个,这一数字下降到五在冬天。
数百种不同的植物物种生长在伯特的温室。土豆单独的列表是艰巨的,阿迪朗达克蓝色,阿迪朗达克红色,深红色,由Goldrush,爱尔兰鞋匠,红色的拇指,优越,育空宝石,育空金,在网站上他们的特定的特征描述。列出了20种秋海棠更简单。三种类型的蓝莓。五种卷心菜。十二种铁线莲。七种黄瓜。十个类型的飞燕草。五种茄子。27种玉簪属草本植物。 One wonders how 60,000 square feet of space can contain it all.
即使在冬天,伯特的温室产品列表很长,包括在其他项目,甜菜、西兰花在,荞麦芽,菊苣,绿色叶酢浆草属、甘蓝、叶茴香,microgreen香菜,mizuna,旱金莲叶子,辣椒草,红色的叶酢浆草属和唐莴苣。
温室提供免费送货和更高的订单75美元,与15美元费用较小的订单。
伯特对含水层的关心,燃烧效率和土壤显然精心治疗建议关注的环境灾难迫近我们继续燃烧化石燃料。“这是一个非常不愉快的话题,”伯特说。“这让我绝望一点看到政府促进管道同时也征收碳排放税。左手知道什么是正确的在做什么?我有时想知道。“人们在贫困中发挥欠佳的将在未来几十年随着全球气温变暖;富人,另一方面,将选项。“如果海平面上升淹没纽约,穷人将会受到挑战,但富人将搬到阿迪朗达克山脉。”
气候变化是唯一真正有前途的解决方案,他认为,大幅降低生活标准。“但在政治上可能吗?你不会被承诺当选总理。我们最好的希望,也许是学习缓解和适应变化,可能是来了。”
Burt和海沃德有三个成年的孩子,似乎没有人接管业务感兴趣。“我们在家学习他们,我们绝对喜欢让他们在我们周围,但我们彼此鼓励发展自己的个性,他们做到了。虽然我认为他们喜欢在这里长大的记忆,我不认为他们在他们的未来看到接手这项业务。“但这问题在未来。目前,Burt和海沃德将继续的生活他们偶然发现意外地38年前——这种命运很明显,所有的证据,不是那么糟糕。
伯特的温室
539枫路,敖德萨。
burtsgh.com| 613.386.3426 | info@burtsgh.com
大多数日子里开放。电话确认。
