值得注意的

咖啡馆迪斯科

通过/摄影 | 2021年3月5日

法国未曾商店开始由阿曼达和斯宾塞樱井在2018年俄的艺术区,咖啡馆迪斯科反映出完美融合的阿曼达对烘焙和摄影的热情与斯宾塞的深咖啡的兴趣。

这对夫妇的爱的办公室咖啡馆的名字的启发,使参考一集,迈克尔需要一间小办公室的房间出租,可以将它转换成一个尴尬的舞厅和咖啡店命名,当然,咖啡馆迪斯科。

咖啡馆迪斯科的独特特色风味是由一个平衡非常规但非常令人满意的味道。无花果和山羊奶酪未曾,季节性的最爱,特色美味山羊乳酪奶油乳酪和无花果酱夹在两个完全未曾脆盘。

经典口味,如焦糖布丁和杏仁是菜单上全年等一些独特的客户最喜欢樱花,蜂蜜薰衣草,格雷伯爵。

“我们开始是做法国从蛋清和糖酥皮,然后把杏仁粉和糖粉,和把它们折叠技术,这是棘手的部分,“阿曼达说。“接着,我们管他们到完美的圆圈和烤和填补他们。”

Covid检疫一直是许多企业面临的挑战,包括咖啡馆迪斯科,但它也给他们时间来重新评估他们的选择。

“是啊,我们开始全国航运,这是了不起的,”阿曼达说。“路边也很棒,我认为人们很喜欢这个选项。这都是艰难的,但它允许我们得到创造性和其他东西,说实话,这是好。”

目前,有打算看打开第二个位置以及扩大菜单,以及提供未曾课程的时候是正确的。

>咖啡馆迪斯科:629 W。主圣Ste。103年,俄克拉荷马城,(405)594 - 2496;cafe-disco.com

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