用温度计，用中火在炉子上用中火在中火中加热油中的油油中加热油。允许达到350°。将酪乳和干成分放入2个不同的浅碗中。搅拌干成分以掺入。拿七个新鲜的秋葵，放在酪乳中，完全覆盖。让秋葵在酪乳坐了几分钟。

用一只手将秋葵一次从酪乳中拉出，一次将其放入干燥的混合物中。用干净的手涂上秋葵，然后重复该过程。不要大批工作，否则干成分会结块。

一旦油脂达到350华氏度，一次将秋葵放在热油中，确保轻轻释放秋葵，然后远离您，以免飞溅。允许小批量烹饪，直到秋葵变成金色。

从油中取出后，将煮熟的秋葵放在盘子上，或衬有纸巾的饼干板上吸收油脂。重复剩下的秋葵。立即服务。