阿姆斯特朗庭院社区花园收获的兴奋

通过 | 2017年5月16日
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花园

格林威治的阿姆斯特朗庭院社区花园是一个迷人的可食用植物集市,由业余农民巧妙建造的建筑点缀其间。在露天的彩色帐篷下,园丁们把西红柿和菜豆绑在竹桩上,并把它们绑在彩色的弯曲金属杆上,让它们长高。黄瓜的卷须在几码的细绳和拇指宽的绳子之间跳跃,这些绳子编织在木杆之间。灰色的圈圈、棚架和拱形的白色PVC管驯服了误入歧途的蔬菜,如果不加以管教,它们就会横行。为了不让附近淘气的土拨鼠进入种植的花坛,花园用各种各样的栅栏和大门围成蛛网,有的很简陋,有的装饰性很强,每一个都是由一位熟练的郊区园丁精心制作的。

花园的苗圃里充满了富含有机营养的壤土,深脉的羽衣甘蓝在宽度和高度上几乎是侏罗纪时期的,只要一片彩虹色的绿色生菜叶子,带着闪烁的银色露水,一直长到早晨,就可以做一份两人的沙拉。

格林尼治的第一个

这是这个小镇上的第一个社区花园,这个小镇更以其修剪整齐的草坪、大片的开放空间和宏伟的豪宅而闻名。鲜为人知的是,格林威治也有经济适用房单元,比如这个花园所在的阿姆斯特朗法院。

2009年,园艺师帕蒂·塞奇(Patty Sechi)决定贯彻她长期以来的一个想法:找到一些土地,让没有空地的当地居民可以为自己和有需要的人种植有机农产品。在此过程中,建立一个由不同背景和年龄的人组成的社区。

“我们的使命,”帕蒂说,她从9岁起就是一个有抱负的园丁,“致力于有机园艺,可持续生活,并相信社区花园可以改变健康,健康,以及他们所服务的园丁的态度。”

卢安Pasciak
帕蒂Sechi
图1:社区园丁卢安·帕斯恰克对收获感到非常兴奋!图片/帕蒂Sechi
图2:园艺师Patty Sechi和花园里的一些植物;照片/ Stephan Sechi

这是一个高尚的概念,从纸面上看,这个建议似乎很简单。事实上,这需要勇气、决心和少数人的远见卓识,他们为共同的利益付出了无数的时间。帕蒂带领一群志愿者挥舞着砍刀,在一片大约30年前还是菜地的500平方英尺狭窄的土地上,清理了1.5万平方英尺的灌木丛、齐膝高的杂草和带刺的藤蔓。今天,该地区有125个种植蔬菜、草药和鲜花的育苗床,由阿姆斯特朗的租户和其他城镇居民精心照料。

去年夏天,帕蒂将她的概念更进一步。在小镇的科斯科布村的圣经街,有一块空地被小镇用来做树叶堆肥,帕蒂设想建造一个社区花园。占地一英亩的圣经街地块位于格林尼治花园教育中心的马路对面,该区域是一片广阔的翠绿林地。这个开放的空间包括蒙哥马利松果公园,米尔德里德·考德威尔保护区和Pomerance/Tuchman物业的近100英亩。马道和步道纵横交错。如今,圣经街社区花园有100个床位,使整个城镇的床位总数达到225个。这是相当大的成就。

社区园艺

康涅狄格社区园艺协会的Cordalie Benoit说,“现在该州的每个城市和几乎所有城镇都有一个社区花园。我认为费尔菲尔德县的所有城镇都有一个社区花园……布里奇波特有很多花园,有些城镇有好几个地方。”根据美国社区园艺协会的数据,全国有超过10,000个不同的地点,没有自己土地的园丁聚集在一起创建社区花园。

伊迪丝和查理·梅利就是这样的两个园丁。去年夏天,伊迪丝在镇上的宠物储藏室工作,她来店里购物时遇到了帕蒂·塞奇。帕蒂向她介绍了科斯科布的地皮,这对夫妇住在艾格尼丝·莫利高地(Agnes Morley Heights)的住宅小区,他们很快就订了一张四乘八英尺的高架床。

“我们家没有地做花园,”查理解释说,“我们真的很想自己种蔬菜。”伊迪丝补充说,他们已经在期待丰收了。“我们要种甜菜、胡萝卜、牛排番茄、圣女果和辣椒,”她一边说一边拔除床上的杂草,而查理则从一大堆有机黑色泥土中搬出一辆手推车来填满他们的土地。那堆土坐落在社区花园周围八英尺高的金属栅栏外。

“食物不仅仅是燃料。食物关乎家庭,关乎社区,关乎身份认同,”迈克尔·波伦曾说。他的话在这里引起了共鸣。艾米·扎宾(Amy Zabin)医生正准备把番茄和罗勒幼苗(“我喜欢香蒜酱,”她喃喃道)移植到自己的床上,却被镇上有名的园艺高手特鲁迪·古斯(Troudy Gouse)拦住了。“你必须首先拔除那些杂草,因为不管你在它们上面堆什么土,它们都会往上挤。”然后她弯下腰在艾米身边做了这件事。大麻被打包用于垃圾处理,而不是堆肥堆。

“你与人建立了关系,甚至与鸟类、甲虫、蜘蛛、线虫和蚂蚁,”帕蒂解释说。“这是关于与自然和谐相处。”

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城市丰收
图1:Urling Searle教授优生计划的基本种植知识;图片/帕蒂Sechi
图2:城市丰收的战利品;图片/帕蒂Sechi

为社区服务,由社区管理

6月一个雾蒙蒙的下午,在阿姆斯壮庭院的花园里,灰蒙蒙的天空下,安·希夫曼-戴布勒正在剪一丛芝麻菜。“它会回来的,”安说到辛辣的绿色。“我将从这片土地上收获不止一茬。”安把这种草药装进袋子里,上面写着“邻居对邻居”,这是格林威治第一卫理公会教堂的捐赠,该教堂租下了这块地。

在过去的四年里,格林威治社区花园已经向“邻居对邻居”食品分发处运送了超过1500磅的新鲜农产品,帕蒂一边扯下新剪下的竹桩上的叶子一边说。每周有超过1000人依赖这项服务。圣经街的100张床位大大增加了捐款。

成年人并不是唯一在这种集体耕作中辛苦劳作的人。年轻人在阿姆斯特朗有自己的园艺静养所:蝴蝶花园,有像荆芥、蝴蝶草、紫锥菊、蜂脂、毛地黄和羊耳等多年生植物,还有向日葵等一年生植物——这是一场吸引帝王蝶和蜂鸟的花卉盛宴。这是一个令人着迷的空间,当地艺术家Liz van Duyne、Nina Weld和Jenny Clark在一面固定花园的墙上画了一幅植物壁画。此外,本地植物区、菜地和香味花园为孩子们提供了课堂之外的学习体验。

还有更多。一个砖砌的披萨烤箱让一个曾经做过披萨饼的农民可以很容易地从他和邻居的地里采摘来装饰他的面团,同时他们在乡村餐厅的院子里把盘子放在旁边的桌子上。偶尔,帕蒂的音乐家儿子杰西(Jesse)会过来为她们唱小夜曲。

也许是因为社区园丁普遍都是强制性的除草者,他们的菜地像箭头一样笔直,格林威治的两个地点,尤其是更成熟的阿姆斯特朗的景观,都有一种宁静的感觉,让人想起法国的potager。金盏花的边缘;成排的欧芹、罗勒、香菜、莳萝和牛至;中间种植辣椒和青豆;画着高耸的西红柿的背画;到处都是蓝色的羽衣甘蓝叶子和宝石状的瑞士甜菜叶子。除了收获带来的满足感,园丁们还收获了超越挖掘和采摘的持久友谊。

当然,如果没有足够的资金,这一切都不可能实现,特别是因为除了以每年一美元的价格租赁两个社区花园外,没有城镇持续的财政援助,这些资金必须由组织自己筹集。鹿栏、花园土壤、水源、铲子、软管、手推车、工具棚、花园车和床的木边等花园用具都由该组织资助,启动费用约为8.5万美元,每年的维护费用为1万美元。

那么钱从哪里来呢?帕蒂说,大部分资金来自个人和当地园艺俱乐部的捐赠,它们构成了大部分的资金来源。“另外,有几个基金会支持我们。还有像夏雨这样的当地商人,他们免费提供服务,还有鲍勃·纳塔莱,他带来了他的设备,把圣经街的土地夷为平地。镇上的人也参与进来,帮助清除入侵植物,清理通道,提供一个港口。”在圣经街花园,园丁每年为每个花圃支付50美元,在阿姆斯特朗庭院花园,园丁每年为每个花圃支付20美元。

每个人都参与其中,从花园俱乐部和鹰童军到少年联盟和奥杜邦格林威治。这个幻象没有尽头。目前正在计划建造蜂箱,当然还有蜂蜜。圣经街的工作人员安装了齐腰高的床,在农业术语中被称为“赋能花园”,残疾人可以进入,路径也足够宽,可以容纳坐着的园丁和坐轮椅的人。

六月的那个下午,安和帕蒂似乎没有注意到阿姆斯特朗花园里低垂而闷热的湿气。兴奋是后来才有的:大丰收带来的兴奋是无与伦比的。

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