Farmpreneur的黎明
4代莫里斯农民拥护农业科技的交集
当我推门进南方的农场停车场,一个黑色的木质结构的组合站在中间的车道上立即引起了我的注意。大约25统一形状的矩形对象身高就在一个院子里,就像一个巨大的集合,小写字母Ns站稳在石砾石。他们让人想起现代的艺术装置。
我不能休息我的眼睛,当我走向门口;我的好奇心了。花了本Paletsky的声音低沉的问候使我回到当下。“欢迎,不介意的话,”他笑着说。“我们试图重现巨石阵——只是一个典型的一天在南农场。”
原来的对象是桌腿下的几个定制的松树表组装成功的活动空间,白色的谷仓在南农场。而不是染色的表,Paletsky的团队选择利用古代日本燃木技术,把握日本雪松禁令。炭化木材保存它,创建一个美丽、艺术完成。这只是一个例子的创造力和试验发生在这片农场。
Sam Paletsky本的祖父,买下了150英亩的家园在1950年代早期,他在经营一个成功的奶制品和养牛场几十年。本的父亲在2009年去世时,他面对二选一的决定:保持或出售它。他选择让它。到2011年,他完成了与邻国合作南部多塞特郡的农场,创造了今天的农场、农业风险,旨在重塑康涅狄格州。
Paletsky认为农业的未来是在亚博(农业技术)。“我们想创造未来农业工具,”他说。“农民们做了很多工作,不增加企业价值。如果我们能取代这些任务与生产力创新,我们将使农民能够专注于构建他们的业务。”
行业数据似乎支持Paletsky的说法。据AgFunder,农业投资市场,近500亚博公司2015年吸引46亿美元的投资,这几乎是去年同期23.6亿美元的两倍。很明显,投资界承认肥沃的农业价值链创新的机会。
Paletsky可能是亚博的完美典范。在一个农场长大,他有“唯舞独尊”的创业精神植入他的DNA。从马塞诸斯州大学的本科和硕士工程管理学位和塔夫茨落他的剑桥,马萨诸塞州科技行业,在那里他获得了第一手经验与技术合作公司和推动创新faced-paced行业。
融合的关键技能和经验,Paletsky南农场开始他的旅程所包含的设计思维和创新来解决问题,产生新的收入。他挑战了自己的第一个问题是,“我们如何设计一个农场围绕道德放牧和最佳旋转实践,两人可以管理一群50牛?”
答案最终导致一个成功的食草牛肉操作品牌加牛肉。什么使加牛肉工作经济是受雇于Paletsky幕后创新的团队。他们安装的地下水系统,操作自动喂食器得到低水位时自动打开。他们安装了数千英尺的遥控电动栅栏,它允许一个人移动整个群的不同部分农场用更少的时间。
今天,南方农场提出了两种牛肉和猪肉,在干草产品的生产创新,和拥有商业啤酒花生产国,康涅狄格啤酒花先锋。“有更多的农业生产发生在农场现在比30年前,“Paletsky笔记。甚至还有更多的向下派克。
Paletsky的愿景是创建一个提供全面服务的亚博中心,服务于食品和农业企业家需要孵化和加速早期风险投资。南方农场当然有土地和建筑来容纳大量的思想和技术。“我的角色是连接,构建网络,帮助评估他们的想法的质量,并提供产品测试和开发的空间概念,“Paletsky说。他正在积极寻找亚博企业家和令人信服的想法感兴趣的合作在南农场。
也正在建立一个全面的计划,出租商业厨房支持康涅狄格早期的食品企业。会场将允许企业家孵化新的食品,生产产品为测试市场,而且,如果可行,帮助把这些产品投入商业生产。
当我们站在清除了谷仓,将厨房的未来的家,Paletsky总结道,“如果南农场可以使企业规模一个非常成功的产品,我们要支持他们。”
很明显,Paletsky的动机是由这一切的挑战。虽然他是一个精明的商人,他清楚爱与视觉相关的创造力和解决问题的能力。“每一天,有一个全新的,不可预见的挑战我们承担,不管是好是坏。”He's one who clearly embodies the saying, "the joy in learning is doing."
Paletsky认为大,表达了一种引人注目的愿景,并很难怀疑他。他散发出一种谦逊和合群性,立即邀请友情。这是一个动态的组合优势,无疑会促进南方农场的成功。“我们试图建立社区将骄傲的东西,“Paletsky说当他调查南农场的广阔领域。“我们可以重新定义康涅狄格州农业到底意味着什么。我们可以使重要的事情发生。”
更多信息关于南农场的产品,了解他们的白人谷仓活动设施,或询问合作商机,访问他们的网站。
南方的农场
21 Higbie Rd,莫里斯
860-567-9847
的贡献者
托尼Vengrove
托尼Vengrove雀的创始人和CEO英里创新和Makery共同办公新米尔福德。他的热爱……
