烤番茄和红辣椒莎莎
这种莎莎酱（显然）是脆皮玉米饼片的理想调味品，但也可以用于鸡蛋，比萨饼，辣椒 - 您想添加一点浓郁，咸味的任何地方。或者，使用...
原料
份：6份（S）
- 6个大胡椒
- 1个小洋葱，切成丁
- ½磅牛肉
- 1杯烤番茄和红辣椒莎莎（请参阅此页面底部的其他食谱）
- 2½杯煮饭
- 1 15盎司黑色或Pinto豆，冲洗并排干
- 6盎司切碎的融化奶酪
- 1个小墨西哥胡椒或中等的墨西哥奶粉（去除较轻食物的种子）
- 盐和胡椒粉调味
- cayenne，品尝（可选，以增加辣味）
- 2-3个小树枝香菜（可选装饰）
指示
预热烤箱至350℉。从贝尔辣椒上切下顶，放在一旁。去除内膜和种子以将辣椒塑造成杯子。轻轻地脱离胡椒顶，处置茎，然后骰子剩下的胡椒顶和洋葱。
将切成丁的洋葱和贝尔胡椒粉加入煎锅中，煮至洋葱开始变成半透明，然后加入墨西哥胡椒和碎牛肉，然后煮至褐色。用盐，黑胡椒和辣椒（可选）调味。
通过将碎牛肉混合物与煮熟的米饭，莎莎酱，豆类和5盎司奶酪混合在一起，从而创造馅料，然后将其勺填充成胡椒杯，然后压在混合物上以除去任何空气口袋。将胡椒杯放入烤盘中，松散的帐篷用箔纸，放在烤箱中30-45分钟。（较短的烹饪时间会导致脆皮质地。）完成后，取出箔纸，用剩余的切碎的奶酪装饰胡椒粉，然后返回烤箱15分钟。从烤箱中取出，静置15分钟，然后用香菜和食用。
相关的故事和食谱必赢bwin唯一
辛辣的土豆和花椰菜炸玉米饼
这些俗气的炸玉米饼充满质地 - 清脆的花椰菜小花，散布着柔软的中心和土豆，均以辛辣，浓郁和美味的墨西哥风味酱汁烹制。最好的部分？T ...
桃子玛格丽塔酒
该食谱结合了甜桃，辣habanero和烟熏梅斯卡尔（Mezcal），制作出一种美味又令人耳目一新的夏季鸡尾酒，非常适合烧烤聚会。要放大烟熏味，请轻轻...
