易绿豆芽
在家里种绿豆是在冬季获得更多新鲜食物的简单方法。它们价格实惠，热量低，维生素和矿物质含量高。干豆是她…
这个方法很简单，而且适应性很强。它可以作为配菜，也可以加进去做一道更饱腹的主菜。这些食材只需两分钟就能煮熟，在最后一分钟准备起来很方便。鸡蛋、虾和米粉都是很好的佐料。
成分
份量:2份
酱汁
- 一汤匙酱油
- 3茶匙黑醋
- ¼茶匙糖或蜂蜜
- 半茶匙现磨姜末
用大火炒
- 一汤匙植物油或椰子油
- 3瓣大蒜，切碎或碾碎
- 2-3个新鲜的鸟眼辣椒，切碎(甜辣椒可以代替不太辣的菜)
- 3根葱，切碎
- 半磅新鲜的绿豆芽
指令
把做酱汁的原料混合起来。搅拌后放在一边。
用大火加热锅，然后加入油。加入大蒜，煮至香气四溢;小心别让它烧焦了。加入绿豆，然后加入大部分葱花和新鲜辣椒，每种留少量作装饰。
翻炒豆芽，直到它们开始变得有点软，然后加入酱汁，同时把所有东西搅在一起。盛盘，在上面撒上葱花和新鲜的辣椒，就可以享用了。
在家里做豆芽!
