社区的表
种植者、生产商和制造商来自康涅狄格州造成这一季节性表蔓延。把我们国家的当地创造者工作使一个令人难以置信的假期设置!
这道菜请任何饥饿的家人和朋友的聚会。看看下面的图片故事,为伟大的演讲和表设置的想法!
成分
份:6份(s)
炖扁豆
- 2茶匙橄榄油
- 1芹菜茎,丁
- 1大胡萝卜丁
- 1大洋葱,切成小方块
- 3瓣大蒜剁碎
- 1月桂叶
- 1杯绿扁豆
- 2杯鸡汤
- 1杯干红葡萄酒
- 1茶匙盐
- 1茶匙新鲜的黑胡椒粉
羊肉
- 3磅羔羊(6羊排——大约½每磅)
- 3大汤匙盐黄油
- 3枝迷迭香
- 6鼠尾草叶子
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒
装饰
- 在
烹饪
在中型平底锅,把橄榄油、洋葱和大蒜中高温。搅拌外套,让油注入与口味。之后,加入芹菜和胡萝卜、盐和胡椒。煮3分钟,搅拌,然后加入扁豆和月桂叶。混合物倒入鸡汤和葡萄酒。轻轻搅拌,然后增加热量高。当它开始沸腾,减少热量低。煮20 - 25分钟或直到扁豆炸透。完成后,取出月桂叶。
虽然小扁豆是做饭,准备羊肉。把羊从冰箱之前,允许到室温烹饪(约6分钟)。大型铸铁平底锅中火。添加奶油和香草(迷迭香和sage)和允许布朗(约1分钟)。删除药草和转移到板干燥。
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