这精致的菜带来一种东方风格新英格兰主食:Atlantic-caught鳕鱼。寻找新鲜的鱼在康涅狄格的当地的海鲜市场。

通过/摄影 | 2019年6月11日

成分

份:4份(s)
  • 2磅鳕鱼腰(切成6块)
  • 1汤匙白味噌酱
  • 两汤匙蜂蜜
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙芝麻油
  • 6汤匙芝麻
  • 1汤匙食用油
  • 完成盐
蔬菜
  • 1群葱(保存2枝装饰)
  • 1群芦笋
  • 3大汤匙盐黄油
  • 1群萝卜(切成银使用曼陀林)
  • 在(可选装饰)

指令

在一个中等大小的碗里一起搅拌味噌酱,蜂蜜、酱油和香油。之后,地方鳕鱼腰到这个混合物,直到他们都裹上一层原料。让他们坐在混合物和腌而准备的蔬菜。

蔬菜,把黄油放在一个中锅,中火加热(布朗让黄油加热)。热时,加入葱和芦笋。炒6 - 9分钟或者直到温柔。煮熟的葱和芦笋到托盘转移到创建一个“床”,然后撒上准备的萝卜上。备用。

倒入1汤匙芝麻放到一个盘子或烹饪板和一块腌鳕鱼,直到滚大,平边被覆盖。转移到一个干净的盘子和重复剩下的芝麻和鳕鱼。

带来一个大平底锅中火加热,加入1汤匙食用油。当准备好,把块鳕鱼放入锅做饭而不是蒸汽)(允许空间。煮6分钟,中途翻,直到鳕鱼是不透明的。煮熟后,把鳕鱼块上葱花和芦笋的床上,然后用在装饰,洒上盐。

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成分

份:4份(s)
  • 2磅鳕鱼腰(切成6块)
  • 1汤匙白味噌酱
  • 两汤匙蜂蜜
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙芝麻油
  • 6汤匙芝麻
  • 1汤匙食用油
  • 完成盐
蔬菜
  • 1群葱(保存2枝装饰)
  • 1群芦笋
  • 3大汤匙盐黄油
  • 1群萝卜(切成银使用曼陀林)
  • 在(可选装饰)
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