羽衣甘蓝已成为越来越受欢迎的晚,在很大程度上要归功于大量的营养隐藏在这些深绿色波浪叶。春末夏初,当你第一次开始发现它在当地农场(尽管它生长由衷地甚至在12月初!),许多人可能首先被引入它通过开放,春天轮我们当地CSA份额。虽然有许多伟大的方式准备这种健康的绿色,最简单的,最可靠的方法来让你的家庭的“我不喜欢蔬菜”的人物,挖掘与这个快速和诱人的羽衣甘蓝芯片配方。
成分
- 1群羽衣甘蓝
- 2汤匙橄榄油
- 盐
准备
- 预热烤箱至275°。烤盘喷洒了不粘锅的烹饪喷雾。
- 清洗和干燥甘蓝。轻轻去除中间茎叶,把剩下的一碗。撒上些橄榄油,洒上盐,用手混合。把叶子一次准备的锅。275°烤10分钟或者直到脆。保持你的眼睛!如果放任不管他们可能燃烧。享受温暖或冷却。
- 如果你喜欢一点额外的穿孔,尝试添加一些破折号的辣椒搅拌碗里。不要害怕尝试!羽衣甘蓝是一个衷心的绿色,和许多不同的美味的口味和香料。
