咖啡馆Xpresso

通过/摄影 | 2018年6月28日
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照片由咖啡馆Xpresso。

丈夫和妻子做什么他们的下一个行动后,她的工作是裁员和他卖他的生意吗?当然,开一家餐馆。为咖啡馆Xpresso所有者玛丽和鲍勃蠢蛋,谁已经结婚28年,食品工业已经成为他们生活的核心部分。玛丽以前拥有几个地铁特许经营,和鲍勃经营食品的卡车在布里奇波特,玛丽说,“时尚之前。”

“当时我的公司规模,”她继续,“我失业了。我们只是想做咖啡!“当然,结果更多。这对夫妇前往东部沿海地区样本咖啡馆和餐馆,调查纳入自己的元素。”之前我们做了很多的研究开了,”鲍勃说。“我们把最好的放在一起,”玛丽说。“我们不想为任何我们不吃,最后厨房比我们想象的更大。”

图1:由咖啡馆Xpresso照片。
图2:由咖啡馆Xpresso照片。

在厨房,每个糕点,饼干是由小批量的配方,和他们提供咖啡,烤Xpresso尤其是咖啡馆。必赢bwin唯一没多久,咖啡馆Xpresso建立自己在城里,和亲密的小餐厅很快开始忙碌了一大批忠实的追随者。

这种对细节的关注和致力于客户服务迅速支付股息:咖啡馆Xpresso被纽镇商会的投票为2016年度新业务。装修的点缀coffee-themed小咖啡馆内政——礼物比从他们的客户反映社区的同意这个荣誉称号。

补充他们的专注于小批量的准备食物,Schumps工作与当地农场和供应商源餐厅。鲍勃,负责采购,知道他的客户欣赏该地区采购质量最好的产品。“我们的客户知道我们之间的差别服务和工业食物,”鲍勃说。“我们使用很多不同的供应商,因为我们正在寻找最好的成分,”玛丽说。“我们不能在这里只有一个卡车提供我们需要的一切。”

连同他们的厨师,鲍勃和玛丽发达菜单上每一项具有独特的风味。他们精心训练员工如何准备菜最好突出个人成分,和朝鲜烤牛肉三明治是一个完美的例子工艺和照顾。像所有的肉类在咖啡馆Xpresso牛肉烤内部。泡菜是由本地生产的,配上泡菜。结果是一个三明治,喜欢所有的感官——咸,甜,酸,和好吃的,工匠面包地壳仅提供一个提示的阻力在崩溃之前招标碎屑和完美的烤牛肉。

这本地的艺术延伸,当然,独特的饮料选择,包括蜂蜜肉桂幸福、咖啡、蜂蜜、肉桂糖浆,和蒸牛奶从兰花农场Litchfield顶部有足够的奶油的保持温和的罪恶。除了食品和饮料,咖啡馆Xpresso还提供礼品篮,糕点盘子,和餐饮(包括婚礼蛋糕),帮助确保他们的美味的食物可以按照食客都回家的路上。

图1:由咖啡馆Xpresso照片。
图2:由咖啡馆Xpresso照片。

咖啡馆Xpresso开放Monday-Friday 6:30am-5pm,星期六7 am-5pm,和星期天7 am-4pm。

咖啡馆Xpresso:150南主圣。新城;203-304-9955

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