在Nod Hill寻求可持续发展

典型的故事，对吧?但令人惊讶的是，诺德希尔是该州最环保的啤酒厂之一。戴夫的父亲罗伯特于2015年在里奇菲尔德买下了这座工厂大楼，并于2017年10月与凯尔和戴夫一起开了这家啤酒厂。“啤酒世界里有一种合作精神，”罗伯特说，他之前曾在建筑、娱乐和体育营销领域担任经理。“我在这里找不到我在其他行业工作时所具有的竞争力。”这有助于激发一种社区精神，但同时也激发了“做得更好、更可持续的愿望”。

在此之前，该建筑拥有一个拥有强大电网的工厂，因此合作伙伴决定采用全电动酿造系统，这限制了他们的生产，但不需要安装一个巨大的锅炉。作为“大量的电力用户”，他们决定减少碳足迹，委托进行一项研究，看看他们是否能获得足够的阳光，以及32000平方英尺的屋顶是否足够坚固，可以安装太阳能电池板。事实并非如此，但在对其进行加固以承受重量后，他们能够在287kW的光伏太阳能电池阵列中安装600多块电池板。这是一项耗资巨大的工程，但国家的补贴起了作用。Robert还与来自马萨诸塞州的Eversource和ISO合作，错开了他们的电力需求负荷，成为“解决方案的一部分”。

他们的可持续发展实践并没有止步于电网。Nod Hill与当地组织合作并提供支持，如雷丁土地信托、地球和伍德科克自然中心。他们将废弃的谷物送到当地农民手中，实施清洁废水的做法，并在啤酒厂和品酒室使用LED灯。2019年12月，他们获得了斯坦福德2030区颁发的节能企业奖。

最近，他们加入了传粉者之路，致力于在啤酒厂的土地上为蜜蜂、蜂鸟和蝴蝶建立本地食物来源。莎拉首先在甲板上放了一些花，并计划在停车场重新设计和增加充电站后，做一个完整的野花草地。在诺瓦克河下游，他们正在把碎石刨平，用当地的植物来吸收径流。