琼斯家庭农场和酿酒厂

丰富的农业知识总是有价值的,但更在康涅狄格州,有着大量的复杂的小气候。“唯一的其他地方我见过相同的组合(作物)在俄勒冈州,”杰米说,关于各种各样的产品,从圣诞树到葡萄藤——他们能够种植在农场里。工作整齐跨越所有季节:春天打开新年份的葡萄酒;夏天带来成熟的浆果;秋天招待员笋瓜和葡萄的收获;冬天,“我们成为一个渡假村,”杰米说,“对一个家庭的顶点在今年年底的经历。”

琼斯家庭农场的名字表明,经营农场的工作业务是一个家庭的事情。吉米的妹妹,格温·琼斯,设计他们的葡萄酒标签和品牌。妻子克里斯蒂安娜,让她品尝房间酒店专业知识,和他的母亲,吉恩·琼斯,随时准备为客户提供建议当地的健康益处,季节性的饮食——一名注册营养师帮助成立了贝瑞和南瓜作物。

关键业务和营销管理农场,杰米是免费的更多的注意力集中到葡萄园。他的工作照顾他的父亲,琼斯家族的第五代管家,在距今74年前,“不会停止,”杰米说,,“总是早起,在农场”——以及拉里McColloch和约瑟夫•帕特里克是谁的拟合表示农场的现在和未来。拥有超过25年的经验Benmarl酒厂和Chamard葡萄园,McColloch成为琼斯的首席酿酒师在2008年。帕特里克,虽然只有21岁,15岁的时候在农场工作,现在是一个初露头角的年轻的葡萄酒商,已经与赞誉他的名字。