当我们为某一期准备报道时，我们会有意为之。我们努力报道广泛的食品和可持续发展主题，并选择尽可能多的报道康涅狄格西部广阔的地理区域。当我们对一个问题有一个统一的主题时，例如秋天的啤酒厂问题，我们积极地寻找该领域的专家，以确保我们提供该主题的最佳观点。
因此，这是一个非典型的经验，对我来说，有这一期的主题，突出康涅狄格州的可持续食品贸易的妇女，在无意中走到一起。当我考虑我们的报道选择时，我意识到我们有大量“准备好了”的女性文章和关于女性的文章，所以这一期就这样定义了自己。我发现这表明了一个更大的事实:在我们的整个州，妇女既是一种工业力量，也是一种创造力量，不论是否有人指导或批准，她们的力量都在发挥作用。
本期的主题是来自康涅狄格州食品行业各个领域的女性。像Patti Popp和Rachel Precious这样的农民讲述了他们在一个传统上由男性主导的领域里做意想不到的事情并取得成功的故事。作家安娜·加斯收集移民女性的食谱，帮助保存与她们交织在一起的必赢bwin唯一文化历史和身份，包括她自己的。我们探索了纽黑文的避难所厨房，它致力于为移民女性建立企业、避难所和社区，通过与她们一起移民的祖先烹饪。Lori Cochran-Dougall是西港农贸市场的执行董事，她讲述了我们州的食品社区是如何帮助她的，以及她现在是如何努力帮助它的。我们还记得玛格丽特·鲁德金，费尔菲尔德居民，佩珀里奇农场的创始人，她建立了一个烘焙食品帝国，在那个时代，女性被期望将自己的抱负限制在家里的厨房里。
这一小群女性代表了一个更大的群体，而本期的报道只触及了州内女性所从事的创业和以社区为基础的努力的皮毛。我们可以把所有的刊物都献给康涅狄格杰出而有成就的女性，即使在我退休以后很久，也不会缺少新的故事可讲。
潮涨潮落
在我第一个冬天最寒冷的一个下雨的早晨，我们在码头上拖着一袋袋的牡蛎，我们停下来喘口气时，唯一的另一个美国船员转向我。他告诉我没有人……
圣所的厨房
避难所厨房是一个不断发展的餐饮空间和难民妇女的创业中心，她们都是才华横溢的厨师，渴望分享她们的文化之美和美食。他们是在……
帕蒂·波普和运动山农场
大约20年前，在只有几英亩的土地上，Popp开办了运动山农场，嗯，有点心血来潮，但也有来自直觉和永不满足的好奇心。“刚开始的时候，我……
传家宝厨房
盖斯出生在意大利，但在罗德岛长大，他很熟悉移民家庭生活的二元性。在学校，她是美国人;在家里，她是意大利人。尊重我们的祖先……
Lori Cochran-Dougall
Lori Cochran-Dougall是Westport农贸市场背后的脑洞和肌肉。科克伦-杜格尔在弗吉尼亚州的罗阿诺克度过了她的性格形成期，在17年后来到了韦斯特波特……
独特的康涅狄格
玛格丽特·福格蒂出生于1897年，她并不是一个乡下女孩。她在纽约和长岛长大，高中毕业时成绩名列前茅，后来在曼哈顿一家经纪公司做簿记员。
社区餐桌
来自康涅狄格各地的种植者、生产者和制造商为这一季节性餐桌菜肴做出了贡献。让我们州最好的当地创作者工作，使一个不可思议的假日设置!
萨菲鸡塔吉锅
Safoi家里有很多漂亮的塔吉锅。塔吉锅是摩洛哥食谱中使用的一种烹饪器皿，它由陶器制成，有一个圆顶的顶部，可以将所有凝结的水回必赢bwin唯一流到食物中，保持……
葡萄干肉桂漩涡面包
我们对Pepperidge Farms的经典葡萄干肉桂面包的改编，让我们想起了童年的早餐餐桌，以及那些辛勤工作的妇女，她们不希望我们有一个饱腹的一天。
露西的鹰嘴豆泥
露西的鹰嘴豆泥很受欢迎。她的家人在所有的聚会上都需要它，如果她的女儿克里斯汀(Christine)去参加一个晚宴，她的朋友们不会让她不带它进门。这是……
迷迭香鼠尾草黄油烤羊肉
这个食谱将会使任何饥饿的家人和朋友聚会都感到高兴。看看下面的照片短文，有很棒的展示和餐桌布置的想法!
火苹果酒
烈性苹果酒的魅力已经有几十年了，被世界各地的草药学家们发扬光大，他们调制出了所谓的人民之药。被认为是增强免疫力的顺势疗法补剂…
