Perouste是一家精品在线面包店Koek Cake Baking Studio的厨师所有者,并在Jax Cooking Studio教糕点课。在获得瑞士酒店学校的酒店管理学位后,她进一步接受了教育,专门研究糕点。她曾在瑞士,伦敦和南部的米其林星级餐厅和5星级酒店工作非洲,在降落在美国为丽思卡尔顿的工作之前。
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