烤箱预热至325°。在烤盘上铺上羊皮纸。

将面粉、泡打粉和盐混合备用。在一个大碗里，将黄油和糖搅拌至淡奶油状。加入鸡蛋，一次一个，每次加入鸡蛋都要打匀，然后加入香草。将速度降至低，然后逐渐加入面粉混合物，直至混合均匀。刮干净碗，然后加入核桃和巧克力片搅拌。

把面团分成两半。在烤盘上把每半块都捏成1-1/2英寸的圆木，间隔约3英寸。面团会在烘焙时扩散到大约4英寸宽。烤30-35分钟，直到金黄色。在烤盘上冷却5分钟。

将每根原木横切成1/2英寸厚的薄片。将切好的一面朝下放在烤盘上，再次烤20-25分钟，直到金黄酥脆。在铁丝架上冷却。