容易
45分钟
许多酱食谱必赢bwin唯一推荐添加果胶糖增加之前的一些水果。整个果酱比传统果冻使用更少的糖,所以你可以直接添加果胶煮熟的水果。
成分
份:3半品脱(s)
- 1½磅草莓,清洗和修剪
- 1杯罗勒(20克)除去茎和叶子。储备茎。
- 有机糖1½磅(680克)
- 1汤匙+ 1¾茶匙(17克)快速设置柑橘果胶
指令
消毒所有的烹饪设备、瓶子和盖子煮10分钟,然后让滴干。
中火,温暖一大罐的草莓和罗勒茎。当热气腾腾,粉碎的草莓与马铃薯搅碎机或一个大叉。添加果胶和搅拌至完全混合。加入糖和煮果酱煮沸。删除罗勒茎和加入切碎的罗勒。把果酱倒进容器的选择,最好是紧身盖子和轮圈。收紧完全然后后退略低于八分之一。罐子在水煮10分钟,确保罐是由至少2英寸的水。从水中移除和存储在一个架子上,允许全套48小时的时间。
