Miya's Kitchen：Soba Noodle Salad Notes
在30分钟内在桌子上晚餐？对我们来说，听起来像是一顿胜利！
简单的
根据季节性的蔬菜来改变这种简单的沙拉，您可以快速又美味的星期一用餐。
原料
份：4份（S）
- 2汤匙花生油
- 1/2小洋葱，切成丁
- 1包额外的豆腐，切成1/4英寸的切片
- 1个包装荞麦面
- 1汤匙磨碎的新鲜生姜
- 1汤匙切碎的大蒜
- 2汤匙酱油
- 3汤匙芝麻油
- 2汤匙酸橙汁
- 2汤匙mirin
- 3个绿色洋葱，切成薄片
- 5盎司新鲜菠菜
- 1汤匙芝麻种子
- 1茶匙碎红辣椒片
指示
用高火加热一个大锅。加入花生油和洋葱，煮1至2分钟。变软后，加入豆腐，轻轻煮2至3分钟，直到豆腐变成浅金黄色。搁置。
根据包装说明煮泡沫面条，完成后在凉水下运行。稍微干燥，然后用1汤匙芝麻油拌匀。搁置。
将姜，大蒜，酱油混合在一起，剩余的2汤匙芝麻油，柠檬汁，米林和绿色洋葱（保留一些装饰）在一个小碗中。搅拌结合。将荞麦面，豆腐混合物和菠菜放在一个大碗中，然后用沙拉调味料将混合物扔掉。上面搭配额外的绿色洋葱，芝麻种子和碎红辣椒片。
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