芝麻柑橘腌甘蓝沙拉

这道清爽又简单的配菜利用了时令蔬菜和小蜜桔。

通过/摄影 | 2021年11月22日

成分

份:4份(s)
腌料
  • 1/2杯橄榄油
  • 1/3杯新鲜的蜜桔汁
  • 两个半汤匙Nama Shoyu
  • 2.5汤匙米醋
  • 1/2汤匙香油
  • 1/4茶匙盐
沙拉
  • 4杯羽衣甘蓝丝
  • 一杯切碎的胡萝卜
  • 一杯切碎的甜菜
  • 一杯切丁的蜜桔
  • 1/2杯芝麻籽做装饰

指令

把所有的腌料混合在一起,直到混合均匀,稍微乳化。使用打蛋器或搅拌器是不错的选择。把切碎的羽衣甘蓝,胡萝卜,甜菜和蜜桔放在一个大碗里。淋上腌料搅拌均匀。用芝麻籽装饰沙拉。

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在什么季节

以下是佛罗里达州东北部一年四季都能吃到的当地应季食物。

成分

份:4份(s)
腌料
  • 1/2杯橄榄油
  • 1/3杯新鲜的蜜桔汁
  • 两个半汤匙Nama Shoyu
  • 2.5汤匙米醋
  • 1/2汤匙香油
  • 1/4茶匙盐
沙拉
  • 4杯羽衣甘蓝丝
  • 一杯切碎的胡萝卜
  • 一杯切碎的甜菜
  • 一杯切丁的蜜桔
  • 1/2杯芝麻籽做装饰

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