虽然萝卜生吃很美味，但烤的时候味道更醇厚，让这些辛辣的根类蔬菜有奶油般的口感。这道简单的菜来自于本井生产在圣约翰县。
1.预热烤箱至375°。
2.把萝卜切成楔形。在一个大碗里，把萝卜和橄榄油拌在一起，放在烤盘里。烤萝卜，偶尔搅拌，直到叉子变软，约1小时。
3.煮熟后，淋上橄榄油，撒上海盐
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