烤火鸡和草药

在可能的情况下,从一个农民买你的土耳其在你当地农业地区和支持。

通过/摄影 | 2017年11月21日

成分

  • 1 (12-pound)整个土耳其
草搓
  • 3/4杯橄榄油
  • 3汤匙大蒜剁碎
  • 2汤匙新鲜的迷迭香,切碎
  • 1汤匙新鲜罗勒,切碎
  • 1汤匙意大利调味料
  • 1茶匙黑胡椒
假缝酱
  • 一杯白葡萄酒
  • 半杯橙汁
  • 1/4杯(½棒)黄油,融化了

指令

预热到375°。洗土耳其内外,轻轻地拍干。删除任何大的脂肪堆积。放松乳房的皮肤。小心,不要撕裂皮肤放松的时候。

让草擦:结合草药和橄榄油。备用。

做假缝酱:黄油搅拌酒、果汁和备用。

用你的手,把草搓下和在土耳其的皮肤。把土耳其一架在烤盘里。增加约一英寸水锅的底部。在烤箱烤三到四个小时或直到鸟的内部温度达到180°。每30分钟左右,使用专用滴管或桶和勺子假缝酱在土耳其。

规划一个菜单

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成分

  • 1 (12-pound)整个土耳其
草搓
  • 3/4杯橄榄油
  • 3汤匙大蒜剁碎
  • 2汤匙新鲜的迷迭香,切碎
  • 1汤匙新鲜罗勒,切碎
  • 1汤匙意大利调味料
  • 1茶匙黑胡椒
假缝酱
  • 一杯白葡萄酒
  • 半杯橙汁
  • 1/4杯(½棒)黄油,融化了
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