知道你的食物
当有才华的厨房团队从餐厅奥赛冒险Congaree和佩恩本月早些时候,他们希望了解大米和铣削过程产生middli……
去煮米饭:把水煮沸,加入米饭、煮,直到水蒸发。
使奶酪酱:在一个锅里融化黄油,然后搅入面粉。煮约1分钟,直到面粉是金黄色,然后拨出。在双锅炉,热牛奶中。一旦温暖的牛奶加入butter-flour混合搅拌,直到浓肉汁的一致性。加入奶酪和搅拌,直到奶酪融化。
让浪费:蘑菇炒至软身,然后组合成奶酪酱。添加煮熟的米饭和混合在一起。让酷,然后放在冰箱里,直到它完全冷却和坚定的。在平坦的菜,蛋汁饼盘。在一个碗里放一些玉米粉和面粉在另一个碗里。使用容量冰淇淋勺或大勺子,形成球从大米混合,用手轻轻拍着。辊每个饭团首先在面粉、蛋汁紧随其后,然后是麦片。烤盘。热油煎锅或荷兰炖锅中用中火加热设置。炸油煎饼,直到金黄色或奶酪开始泡沫。
番茄酱炒圣人:炒西红柿在一个中型煎锅,直到他们开始泡沫。加盐和胡椒调味,大蒜和糖。库克低10到15分钟。虽然这是烹饪,在一个小锅里加热橄榄油,然后炒鼠尾草叶子约5秒钟。消耗纸巾,加入番茄酱。一旦煮酱汁,让酷然后搅拌好。
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