米亚的厨房:红色藜麦,荞麦粮食碗笔记
安慰食物满足quick-to-fix工作日菜单赢!
容易
60分钟
完美的一个寒冷的夜晚,这道菜利用季节性的红薯。
成分
份:2份(s)
- 1中红薯切成1寸
- 1/2杯红色藜麦
- 1/2杯荞麦
- 1群婴儿西兰花,变白
- 1葱,切
- 1/8杯的,轻轻烤
- 1/8杯花生碎和轻微烤熟
- 4大汤匙橄榄油
- 每人1煮或煎蛋
- 碎红辣椒粉
芝麻味噌酱
- 4汤匙味噌酱
- 4汤匙芝麻酱
- 4汤匙蜂蜜
- 6汤匙水
- 2汤匙姜、碎
- 2大蒜丁香,磨碎
指令
预热烤箱至450º。把红薯块2汤匙橄榄油,轻轻用盐和胡椒调味。煮至软,大约30分钟。
冷水下冲洗奎奴亚藜和荞麦。把谷物在一个大的锅内,加满2杯水。烧开然后减少煮,煮,,10到12分钟。排水和备用。
加热剩下的2大汤匙橄榄油在一个小平底锅,用中火加热。热后,加入葱片和煮直到褐色和脆,5到10分钟。备用。
准备的芝麻味噌酱搅拌酱配料一起在一个小碗里。把谷物、甘薯、花椰菜、的和花生,加入酱搅拌直到总和。分离成碗和每一个鸡蛋,葱和红辣椒。
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