藜麦顿

配菜 野餐 沙拉

这将成为你家里的一道配菜。它富含蛋白质、营养和风味，而且在冰箱里保存得很好。

通过/摄影/ | 2016年3月17日

成分

  • 3杯煮熟的藜麦，冷藏*
  • 6杯新鲜卷曲欧芹，去茎并切碎
  • 一杯新鲜薄荷，切碎
  • 2-3个西红柿，切丁
  • 2个中等大小的黄瓜，切丁
  • 3/4杯小葱，切碎(只有白色部分)
  • 2/3杯橄榄油
  • 1/2-2/3杯柠檬汁(取决于口味喜好)
  • 3汤匙地中海香料海盐(或盐和胡椒粉)

指令

把所有的材料混合在一起尝一下。根据口味调整柠檬汁和盐的量。

1杯生藜麦等于3杯熟藜麦。

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  • 2/3杯橄榄油
  • 1/2-2/3杯柠檬汁(取决于口味喜好)
  • 3汤匙地中海香料海盐(或盐和胡椒粉)

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