阳光板:厨师Scotty施瓦茨(第三集)
获奖厨师Scotty施瓦茨谈到他的根在亚特兰大,致力于可持续农业,加上中存在的挑战和机遇将本地区国家culinar……
黄油的13 9英寸的烤盘。切20 1英寸片面包和安排在一层烤盘。在一个大碗里,搅拌鸡蛋,牛奶,肉豆蔻,香草和3/4杯红糖。倒在面包均匀。冷却混合物,覆盖,直到所有液体吸收了面包,至少八个小时,一天。
预热烤箱至350°F。浅烤盘,山核桃均匀传播和烤面包在烤箱里烤至香,大约8分钟。把山核桃和1茶匙黄油和盐锅。提高温度到400°F。撒上山核桃对面包的均匀混合物。把1/4杯黄油切成小块,在一个小平底锅,加热和剩下的1/4杯红糖,搅拌,直到黄油融化。细雨在面包和黄油混合物混合烤20分钟。
糖浆:法式吐司烤,煮草莓和枫糖浆在一个小平底锅中用中火,直到浆果已经发布了他们的果汁,大约3分钟。通过筛糖浆倒入耐热的投手,紧迫的固体,加入柠檬汁。糖浆可以提前一天和冷冻,淹没了。再热糖浆在服务和服务于法式吐司。
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