外壳:
1。把黄油和奶油奶酪。添加剩余的地壳成分。

2。混合物用手工作,直到形成一个毛茸茸的面团。

3所示。堆到塑料包装,形成一个圆,密封,在冰箱里冷却。

填充:
1。鸡蛋和红糖搅拌至厚,泡沫。加入黄油和混合直到合并。

2。加入剩下的成分。

组装饼干:
1。喷雾迷你松饼用不粘锅的喷雾或使用硅胶锅锅。预热烤箱至325°。

2。面团滚上轻轻地磨碎的表面,直到大约¾英寸厚。把面团切成大约1 -½x 1英寸广场、大型邮票大小的。它没有确切地说但你会希望所有的饼干基地很相似。

2。每一块滚成一个球,并将成迷你松饼锅。用你的手指,创建一个小杯的形状,确保面团的双方。

3所示。地方大约1茶匙的填充到每个cookie基地,小心不要满溢。烤10分钟,然后旋转锅。撒上保留山核桃的饼干。烤大约15分钟直到金黄饼干外壳。

4所示。烘烤后,允许在锅冷却5分钟。小心翼翼地搬到线架继续冷却。储存在室温下。