成分
份量:4-6份
- 2汤匙融化的无盐黄油
- 2杯蛋糕粉
- 3/4杯糖
- 2茶匙泡打粉
- 1撮盐
- 半杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋,打匀
- 1/4杯鲜榨小柑橘汁(约4个小柑橘)
- 4片小柑橘皮
制作釉料
- 2杯糖粉
- 3汤匙牛奶
- 4个柑橘皮
- 1/2个香草豆,磨碎
指令
烤箱预热至425华氏度。准备一个甜甜圈锅,喷上烹饪喷雾。
融化2汤匙黄油,让其冷却。在一个大金属碗里,把面粉、糖、泡打粉和盐搅拌在一起。在干料上挖一个孔,倒入牛奶、香草、鸡蛋、融化的黄油、小柑橘汁和柠檬皮。搅拌至完全混合。把面糊舀进准备好的甜甜圈锅里。烤9到10分钟。让甜甜圈在锅里休息4到5分钟,然后把它们从锅里拿出来,放在冷却架上冷却。
釉料:当甜甜圈冷却时,在一个中等大小的碗里搅拌糖粉,克莱门汀皮,香草豆籽和牛奶,直到混合。马上用勺子舀上甜甜圈或蘸上酱汁,然后吃!