秋葵的五种吃法

Karen Alexander /摄影By |最后一次更新2018年8月1日
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调味秋葵
秋葵在炎热潮湿的季节生长良好,使它成为北佛罗里达夏季花园的完美补充。

秋葵是世界各地菜系中常见的一种食材,它已经与南方烹饪联系在一起。对粉丝来说是个好消息,它在佛罗里达州东北部也很容易种植。

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秋葵是一种传统的南方蔬菜,是沙拉和汤的完美搭配,也是一道很棒的配菜。虽然秋葵可能以质地不吸引人而闻名,但如果烹饪方法正确,它是松脆可口的。它也是纤维、蛋白质、健康脂肪和维生素K、C、B1和B6的良好来源。秋葵温和的味道使它成为许多食谱中通用的健康配料,比如印度北部的传统菜肴Bharwan Bhindi。必赢bwin唯一当你在秋葵中加入姜黄、姜和孜然等印度香料时,不仅味道很棒,还能增加这种美味蔬菜的健康益处。扩大你的秋葵选择,尝试以下食谱之一。必赢bwin唯一

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印度五香秋葵

印度香料秋葵
作为开胃菜或米饭作为主菜。

卡津秋葵秋葵汤

Fresh Jax的素食秋葵秋葵汤
这道美味的炖菜配上糙米和拌好的沙拉,就是丰盛的蔬菜大餐了。

烤秋葵

来自佛罗里达州圣奥古斯丁杜松市场的茄子堆
这是一道简单的配菜,如果你不喜欢用其他方法做的秋葵的细嫩,那就再好不过了。

Sinagong汤

sinagong汤
罗望子为这道菲律宾汤增添了酸甜的味道。它可以直接上桌,也可以配米饭。此外,鱼露也可以作为这道菜的佐料。

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冰箱泡菜
几乎不可能把它们弄糟,所以不要害怕,加入一瓣大蒜、干辣椒、几枝香草和/或一小撮香料来适应你的口味。

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