这是你周一无肉菜单上的新菜。将食谱翻倍，用生菜和番茄做成皮塔饼三明治。
成分
份量:4份
肉饼
- 8盎司蘑菇，切碎
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 2瓣蒜，剁碎
- 半杯燕麦粉
- 3/4杯煮熟的米饭
- 两汤匙营养酵母
- 盐和胡椒粉调味
酸奶酱
- 一杯原味酸奶
- 1汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1汤匙切碎的新鲜香葱
- 1瓣蒜，剁碎
- 盐的味道
指令
准备煎丸子:用椰子油或黄油煎蘑菇、洋葱和大蒜，直到洋葱变软，呈半透明状。转移到一个中等大小的碗里，加入大米和燕麦粉。用勺子或手搅拌均匀。加入营养酵母、盐和胡椒。做成肉饼或丸子。在煎锅中加热橄榄油，煮至金黄色。或者，这些可以在350°温度下烤25-35分钟。
制作酸奶酱:将所有原料混合，冷藏至可以食用。
