预热烤箱至450°。将烤盘与铝箔铺成。将意大利面条切成薄片，然后纵向壁球，然后挖出种子*。将每一半放在烤盘上，将侧面切下。淋上1汤匙橄榄油，用盐和胡椒粉调味。将意大利面条在烤盘上翻倒，然后切成烤面，直到嫩，约25至35分钟。从烤箱中取出并冷却到室温。

做馅：将小茴香，香菜，盐和胡椒粉混合在一起，放在一旁。在中火中加热1汤匙橄榄油，并加入洋葱和晒干的西红柿。炒至3至4分钟。加入香料混合物，大蒜和番茄酱，然后再煮一分钟。搅拌番茄泥并加热直至加热。加入菠菜，然后搅拌直至叶子枯萎。从火上取出锅，然后慢慢搅拌浓奶油。加入盐和胡椒调味。如果酱汁看起来太浓，请加入更多奶油并搅拌。

做面包屑浇头：将panko面包屑，牛至，帕尔玛干酪，1汤匙橄榄油，盐和胡椒粉混合在一个小碗中。搁置。当南瓜足够凉爽以应对时，将叉子刮在每半上以形成意大利面条状的链。将壁球链和羊奶酪加入锅中的馅料混合物中，然后混合。加入盐和胡椒调味。将混合物分隔在两半之间，然后将面包屑撒在每半顶部。返回烤箱约10分钟，或直到顶均匀褐色为止。通过将每份食物sc起或将每一半放在盘子上，如果用作主菜，则将其食用。

*减少食物浪费！用水冲洗种子，沥干，然后用盐和油拌匀。将它们铺在烤盘上，然后在350°烘烤30分钟，以享用松脆的假期小吃！