鲜味是什么?
美味的本质
媒介
20分钟
使这些脆开胃菜的快乐时光或晚宴。洒日语单词的,可以是一个调味干海藻的混合物,芝麻,香草,盐和鱼薄片。在国际在市场找到它专门从事全球食品或食品杂货店的国际部分。
成分
份:4
- 1汤匙味噌
- 1大大米纸包装
- 3大汤匙葡萄籽油
- 1茶匙可以调味料
- 4王牡蛎蘑菇
- 4珍珠洋葱
- 2萝卜切成薄片
- 切碎的葱,装饰
指令
1。味噌羊皮纸内衬烤盘上传播。脱水的烹饪烤箱12小时在120°度或使用脱水器。
2。一旦干燥,混合味噌的食品加工机,直到它变成了细粉。备用。
3所示。米纸切成4(4英寸)广场。在一个浅锅中火加热油,直到油达到370°。弗莱米纸2 - 3秒,直到膨化脆。删除并将论文towel-lined菜,马上用可以自由。
4所示。片蘑菇纵向和精致得分顶部和底部在棋盘模式。在煎锅,烤蘑菇的中间两侧3 - 5分钟或者直到晒黑。把蘑菇从平底锅。
5。添加洋葱一样的锅,煮4分钟或直到半透明。服务,把洋葱,蘑菇和萝卜4米泡芙和葱。和味噌粉末灰尘都吹。
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