茴香
这是一种草本植物。它是一种蔬菜。或者两者都有?
试着在烤土豆上做一道小菜，它有一种轻微的茴香味道，但更甜更香。
成分
份量:8份
- 5个中等大小的茴香球茎
- 4杯(32盎司)蔬菜高汤
- 一杯(8盎司)鲜奶油
- 3/4杯面包屑
- 1/2杯磨碎的帕玛森奶酪
- 1茶匙海盐
- 半茶匙肉桂
- 胡椒调味
指令
烤箱预热至400°。
准备茴香，切掉绿色和白色相间的茎。然后把每个灯泡分成四份。将25美分硬币放入一个重锅中。调味，然后将蔬菜高汤倒在茴香上，直到完全覆盖。将高汤煮沸，用小火煮7分钟。将茴香和一半的液体转移到一个中等大小的烤盘中。加入奶油，不盖盖子放入烤箱。不盖盖子烤10分钟。取出并加入面包屑和磨碎的奶酪。放回烤箱，烤至奶酪融化，变成金黄色，大约需要5-7分钟。即可食用。
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