在厨房里和贝基冈萨雷斯
她分享她的爱古巴食物在家和她的生意。
容易
30分钟
Enchilado德面对着是我们家最喜欢的之一。像大多数古巴菜,它开始与洋葱(辣椒、洋葱和大蒜)使这道菜非常美味。为这个白米(我们用茉莉花大米在我们家里)和侧tostones(炸生绿色大蕉)
成分
份:6 - 8
- 1/4杯橄榄油
- 1/4杯新鲜的蒜蓉
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1汤匙阿斗波调味料
- 1中绿色辣椒,丁
- 1中红辣椒丁
- 2包戈雅Sazon Con Culantro y胭脂树
- 1(16盎司)可以番茄酱
- 1汤匙辣汁
- 半杯的水
- 1/2杯白色料酒
- 4叶子新鲜culantro
- 1 - 1/2磅大的虾
- 4汤匙生黄油
- 1茶匙砂糖
- 1/2杯切碎的新鲜香菜装饰
指令
1。热大荷兰烤肉锅中火或汤锅。
2。加入橄榄油、大蒜、洋葱和阿斗波调味料和搅拌相结合。炒2分钟,加入绿色和红色的辣椒和,再炒6分钟或直到蔬菜稍软。
3所示。添加戈雅Sazon包、番茄酱、辣椒酱、水、料酒。煨汤,然后添加culantro。5分钟后,加入虾煮,不要让12分钟。
4所示。加入黄油和糖,然后用木勺搅拌。炖一个额外的8分钟。删除culantro离开之前。
5。加盐调味,再用欧芹
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