传统的味道
Ben Lose of Gas Restaurant和San Marco上厨房的厨师Randolph通过分享家庭传统来保持其血统。
酸蔓越莓和当地山核桃的红宝石红碎片为这些简单，美味的饼干增添了节日感。
原料
份：3打
- 1杯通用面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯无盐黄油，软化
- 1/2杯深棕色糖
- 1/4杯砂糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1杯干蔓越莓
- 3/4杯山核桃，烤和切碎
指示
预热烤箱至375°。
筛面粉，小苏打和盐一起搅拌以结合。搁置。
在一个大碗中，黄油直至奶油。加入糖并打直到混合物淡淡，奶油状，大约三分钟。刮擦碗的侧面，然后加入鸡蛋和香草，然后打得好。
将速度降低到低，然后逐渐添加面粉混合物，偶尔刮擦碗的侧面。搅拌蔓越莓和山核桃。将面团塑造成球，并将其放在相距两英寸的未润湿曲奇板上。烘烤八到十分钟，或直到浅棕色。在电线架上冷却。
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