虽然这不是一个新概念，但在鸡尾酒中加入香料已经在调酒师中越来越受欢迎。如果你准备提高混合饮料的档次，试试用香菜的种子来调味，Coriandrum一是欧芹科的一种。香菜(新鲜的叶子和茎)和香菜(干燥的种子荚)都来自这种植物。不同于香菜的猛咬，香菜为咖喱和腌菜增添了一层微妙的味道，与各种烈酒搭配也很好。使用前先烤一下香菜籽，以达到最佳的香气和风味。为了让你开始你的香菜探索，尝试这些食谱来自Allie Bluestone，她是Amelia Schoolhouse Inn校长必赢bwin唯一办公室酒吧的酒吧经理。
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