塞米诺尔南瓜
塞米诺尔南瓜可以用来做汤、炖菜、派，甚至可以和剩下的意大利调味饭混合在一起，作为一道清淡的晚餐主菜。
这个食谱将秋天的甜味和咸味融合在一起，形成了一块有嚼劲的蛋糕般的饼干。享受一杯温暖的咖啡和良好的陪伴。
成分
每份:3打半饼干
- 3/4杯面粉
- 2杯半燕麦片(用全燕麦片，不要速溶燕麦片，因为它们会给饼干带来嚼劲)
- 1茶匙小苏打
- 3/4茶匙越南肉桂(或你选择的肉桂)
- 2茶匙南瓜派香料
- 1茶匙盐
- 一杯黄油
- 1/2杯奶油奶酪
- 3/4杯红糖
- 半杯砂糖
- 一个鸡蛋
- 一汤匙香草精
- 3/4杯南瓜purée
- 一杯半蔓越莓干
指令
预热烤箱至350°。把面粉，燕麦，小苏打，肉桂，南瓜派香料和盐混合在一起。备用。
将黄油、奶油芝士和糖混合在一起，直到混合均匀。加入鸡蛋、香草和南瓜purée，然后搅拌均匀。加入干配料和蔓越莓，搅拌至完全融合。将大汤匙的混合物倒入铺有羊皮纸或Silpat硅胶薄片的烤盘上，烤12分钟，或者烤至金黄色。烹饪时间可能会根据烤箱中热量的分布而变化。把饼干从烤箱里拿出来，放在铁架上完全冷却。
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