掌握专业厨房的女性
根据2014年的一项调查，几乎有70％的美国妇女在家里的厨房里。毫不奇怪，但是这会转化为专业厨房的世界吗？有点。女厨师是...
简单的
15分钟
爱Spanakopita？尝试使用蘑菇而不是phyllo面团的无麸质版本，以便于假期开胃菜。
原料
份：2-3打
- 4磅新鲜菠菜
- 1汤匙橄榄油
- 1个小黄洋葱，切成丁
- 5个葱，切成薄片（绿色和白色部分）
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1-1/4杯羊奶酪，崩溃
- 1/2杯新鲜莳萝，切碎
- 盐和胡椒粉调味
- 2磅蘑菇，仅盖
指示
预热烤箱至375°。用油炒菠菜，然后煮至多余的水蒸发。加入洋葱和葱，用中火煮至洋葱透明。加入大蒜，继续烹饪再烹饪。从火上取出并稍微冷却。在搅拌碗中，加入菠菜混合物以及1杯羊乳酪和莳萝。用盐和胡椒粉调味，以牢记羊奶酪的咸味。
清洁蘑菇帽，然后放在油脂薄板或烤盘上。用1汤匙菠菜混合物填充每个蘑菇，然后再用一点碎羊毛蛋糕。烘烤30分钟，直到蘑菇变软。
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