女王的香料:豆蔻
被认为是世界上最古老的调味品之一,豆蔻在食谱可以使用整个豆荚,种子或地面。必赢bwin唯一
容易
25分钟
这类似于酸辣酱厨师哈里一起长大的类型和不同于sweet-savory水果和坚版本为大多数美国人所熟悉。为这个作为浸油煎饼或传播在三明治上。
成分
份:2杯(s)
- 2汤匙特级纯橄榄油
- 1/2茶匙孜然籽
- 1(½英寸)片鲜姜,剁碎
- 2大蒜丁香,剁碎
- 1茶匙地面豆蔻
- 1杯碎金色的甜菜
- 1杯磨碎的红甜菜
- 2绿色辣椒或1小墨西哥辣椒
- 2汤匙烤杏仁和地面
- ½柠檬汁和热情
- 1/4杯切碎的芫荽叶和茎
- 盐和胡椒调味
指令
1。中高火加热油浅,加入孜然种子,煎10秒钟。加生姜和大蒜炒2 - 3分钟,搅拌,以防止燃烧。加入小豆蔻和搅拌几秒钟之前添加碎甜菜和辣椒。
2。炒约15分钟,然后加入杏仁。用盐和胡椒调味。完成与柠檬汁,柠檬皮,切碎的香菜。Re-season根据需要,调整盐和香料。
3所示。所有材料转移到食品加工机和脉冲几次混合的或平滑。储存在冰箱里,直到可以使用了。
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